ヨーグルトで漬物?!☆

「ヨーグルトで漬物を付けると、糠漬けしたのと同じ味がする!」と、テレビでタレントが言っていたので、
さっそくやってみました。

スーパーでプレーンヨーグルトを買ってきて少し塩を混ぜ、ナスやキュウリを入れて冷蔵庫へ。
さて取り出してみて食べたところ・・・。

ぎょぎょっ!めっちゃおいしい!!
たしかに、ぬかもヨーグルトも乳酸菌で漬けるので発酵の仕方は同じ。
ぬかは胚芽の油が出るし、ヨーグルトには乳脂があって油もちゃんとある。

ぬか臭さもありませんし、カンタンだしこれはイケます!
みなさんもやってみてくださいね☆

☆まーちゃん☆

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マーちゃん

マーちゃん の紹介

ぴあの屋ドットコム代表 ピアノを弾く時にはリチャード石山と言われています。
カテゴリー: お遊びのこと, なんでもネタ パーマリンク

ヨーグルトで漬物?!☆ への1件のフィードバック

  1. 音楽大好き のコメント:

    面白いですね!
    簡単そうだし漬け物大好きなのでやってみようかな~

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